Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sử dụng phụ phẩm khí sinh học (KSH) để nuôi cá đã làm tăng sự phát triển thủy sinh vật trong ao…

Chính các thủy sinh vật trong ao lại là nguồn thức ăn tại chỗ và bổ dưỡng cho cá. Dùng phụ phẩm KSH để nuôi cá là biện pháp tốt trong việc bảo quản oxy hòa tan trong ao, khắc phục được tình trạng làm giảm lượng oxy hòa tan trong ao. Phụ phẩm KSH được coi là một loại phân sạch, vì qua quá trình lên men sinh học trong bể phân giải, các mầm bệnh đã bị tiêu diệt. Chính vì vậy, sử dụng phụ phẩm KSH cho cá đã góp phần làm giảm các loại bệnh cho cá, nhất là các bệnh ở mang, da của cá. Khi sử dụng phụ phẩm KSH cho ao cá đã dễ dàng tạo màu nâu xám cho các ao nên tăng khả năng hấp thụ nhiệt của ao và pH của nước ao dễ ổn định ở mức trung tính (pH = 7), tạo điều kiện thuận lợi để cá phát triển. Một lợi ích rất đáng kể khác, đó là tăng năng suất, tăng hiệu quả kinh tế trên những diện tích ao được bón phụ phẩm KSH so với ao bón phân tươi hoặc không được bón phụ phẩm KSH.

Để sử dụng phụ phẩm làm thức ăn bổ sung cho ao cá, nước xả KSH nên phun trải đều trên mặt ao với mức 0,5 - 0,6 kg/m2, tức 180 đến 200kg cho 1 sào ao (tương đương 5.000 đến 6.000kg/ha) và cứ 3 ngày phun một lần. Bã cặn thì rắc đều trên mặt nước với mức 0,3 đến 0,4 kg/m2 (tương đương 3.000 đến 4.000kg/ha). Ao nuôi cá bằng phụ phẩm KSH phải là ao có mực nước sâu từ 1,5 đến 2,5m, nhưng để có nước quanh năm phải đào sâu 2 đến 3m, mật độ thả trong ao để nuôi là 5 đến 7 con/m2.

Đối với ao sản xuất cá giống, trước khi nuôi cá nên cải tạo bằng cách nạo vét bùn, sửa sang bờ ao, bón vôi (100kg vôi/1.000m2 ao), phơi khô ao ít nhất 1 tuần, duy trì độ sâu của ao từ 1,5 đến 2m. Nếu đào ao mới thì phải đào sâu 2 đến 3m. Xử lý nước thải bằng nước xả KSH đến khi nước có màu trong mới thả cá bột. Mật độ thả cá giống nên từ 3 đến 5 con/m2 mặt ao. Đối với cá thịt, trước khi nuôi cần nạo vét, phơi khô và bón vôi xử lý ao. Diện tích ao nuôi tối thiểu 400m2 trở lên thì hiệu quả cao hơn. Có thể kết hợp cho cá ăn dặm thêm tấm, cám, bột bắp… Vào tháng 7, tháng 8, người ta thường bổ sung vào khẩu phần của cá nuôi một lượng nhỏ tỏi đã nghiền nhỏ (khoảng 100g tỏi nghiền/1 sào ao, 1 tuần cho ăn 1 lần) để phòng bệnh trên da, trên mang của cá và cá lớn nhanh hơn.

NGỌC NHƯ (tổng hợp)